El Consorcio Arrocero Comunitario Montubio Asociativo e Integrado Elvira - Recreo con el apoyo del CODEPMOC realiza y recibe constantemente talleres de Líderes Comunitarios Montubios, Desarrollo Organizacional, Desarrollo Social, Producción, Fortalecimiento Organizacional y Cultural
Como Pueblo Montubio del Ecuador, tambien gestionamos la realización de ferias montubias en todas nuestras comunidades constantemente. exposiciones tipo feria, donde exhibimos nuestros productos autóctonos del pueblo montubio, nuestra cultura y patrimonio del montubio, los logros políticos, sociales, culturales y productivos, exposición de productos agrícolas con enfoque ecológico, promoción del ecoturismo y turismo comunitario montubio, Así como también compartir gratuitamente con el público en general todas las expresiones artísticas y culturales montubias.
El objetivo de cada evento es Fortalecer el Rescate de la Cultura e Identidad Cultural Montubia, generar promoción cultural, gastronómica y turística del Pueblo Montubio y generar sustentabilidad para los participantes.
Nosotros como Pueblo Montubio somos una fusión étnica, económica y regional que se gestó y materializó en el trópico y subtrópico del Ecuador, es el único y mas importante pueblo de la costa que conserva lo mejor de sus tradiciones como sus danzas, amorfinos, música, leyendas, mitos, elementos recreacionales (rodeo montubio), que nos hace diferentes al resto de mestizos, por su propia definición como montubios. 
Por otro lado, es necesario e imprescindible señalar brevemente nuestras partes estructurales con lo que nos definimos, entre ellos como primordial nuestra parte productiva, asociativa, estructura simbólica y nuestras manifestaciones artísticas, en base y producto del desarrollo material y espiritual de nuestros compañeros De este conjunto de sistemas nacen las culturas ancestrales, comunitarias, tradicionales y populares, como un gran canto a la vida.
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